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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 - v* ^' c( p" g4 s* d0 G
; d# T' P$ E: ^! l: j( A# Z5 E敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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) g7 }8 p6 Q5 L% b) ? 美食电梯：
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/ I, o) Q9 _* {% p$ M* U7 z. p （点击以下菜名直接抵达美食地点！）! T8 h% A' l' [& T) Q, d
0 ]" f/ \6 p0 ]' Q* I$ ?- t
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影. l$ m7 u9 S5 M; [7 z2 u
6 A! @; p; i/ { {6 C. L Z9 T
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
% B6 N! V& ^$ U+ z C3 {( O% r5 }& p# a' h8 B* a
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi4 x. I1 u' q3 a+ a+ `
3 O- `( @3 b# G5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! j! E! X; y7 t! d! L
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi8 _2 v! }/ B' H) }0 ^' v: g
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong2 C0 B& h. R+ g/ L# d( X2 B
+ ]- _8 b! I0 N0 N! @11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球" p; ~5 o% m& @/ q# v! O& E# {
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
1 U# }1 i, |) w7 K$ ~
; m( k- M7 s$ W3 I4 k14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong Z" y4 L1 i3 t( \
& K# U y! D; a6 G15. 蚂蚁上树——nancy20050413 o) N0 }1 |; M$ d' {6 {, A# E9 p
1 p L: E+ K0 E16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# `2 n8 g- E/ j5 P6 n4 `
2 r% \1 q1 }7 M: O6 b/ H17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 7 e0 D, ~0 U) ]
4 ]) ?$ h. [1 i$ G8 M* l18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
. Y; x3 U- i5 D' o1 g- E5 e: H5 L$ Z' @/ ?
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
' F& v3 _- u7 q# K9 T
7 H W7 O: \0 e20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 " F6 f1 y% p# Z! n) o: r( e
3 {! W: F2 Q$ G# k6 f8 z21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
8 O$ M" {8 v5 s; i2 f0 R0 f/ r
, z. K- ~8 O! o22. 酸辣汤——咪咪龙; ^1 U' s' u# T" @- Z
' z8 d; z5 n/ u3 Y% Y23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
, u5 @. s. D; n( Z7 B' j# u, F7 d- d w& f3 P
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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8 l* ] I5 p- Q/ V) g8 U25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
* P- ?2 n h8 N" y9 a/ w
; r2 M6 V- q* d& l0 V/ Q26. 改良版玉带千张——happysongsong
4 A% x& b% |# a F8 M5 F3 n, e+ @4 K- x
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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& ~/ o: [. `8 D! Y# b3 J- l2 B28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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/ B% Y' K3 L4 I1 [: T7 W2 x" z' R6 ~29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡& I( q& c' p( t" U
1 Y5 S6 ?6 ^! F30. 四色田鸡——ILOVUTIK2 Z. E( L; g y" K" ~7 P9 p/ V
" R8 {& h7 C! K5 q3 @0 z$ b
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 _' e" ^9 d: F+ x4 f& Y
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球- G) I& v: ~+ G# g* X
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球; x a, Z& \" P: I- o3 Z: o
/ W& M0 o" R. g0 H2 Z/ i34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong% g& O) B7 D1 s3 S7 d& T+ i1 E
2 o3 z& O- K9 g+ B2 m- V
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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. a4 c( ?: w( a* u36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* O* g4 b8 \' J1 i
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球+ ]: _+ s1 v. k# ~; k* s; {5 @
9 G6 _. E; v8 f- o' z38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球" _; A/ ]- A2 _5 @3 S4 Z
T4 z' z3 A) ?: J: M, |39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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+ ^& s; ]7 C1 v$ I% H' }40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ x' `* Y! p0 l
' F4 q5 c7 F* Z$ Z41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong8 p2 d3 ]- r- [% z8 J
: n" h' j/ C8 M3 ?3 I42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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, L" F/ R& d9 o9 |6 u4 b: c# T45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
9 Q) V& x- s6 Y2 L: `( D, p- }& {% |+ r3 n
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球6 g% K. m( g* [1 n7 }: p
$ U3 U' w7 {& K/ A: P7 I6 c47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 a8 `! X" j1 J5 p3 G5 b& R6 f4 M
( Q4 b: l0 z- V$ |# }48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
( S7 O* u' s7 B2 V# ~6 u' K& V8 t* E' L0 b
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413" \1 p3 P5 C3 H2 ~2 M
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 i: L: \. W: v1 s
" W6 [: M+ A X! X) m- _3 H R- J; z53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
) `0 H) B4 u% A! t t4 L0 h9 M( _/ R1 t# u/ ?
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
7 l' G2 P$ d" K+ U. t$ h: ^8 q* E+ u! s; w; n U8 \
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ l" J" ]+ q; n- N+ n4 _, d2 q5 v
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球1 u) X. u- X& R" U& @8 g( E- B" `
3 x$ C, w5 b; z$ @58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球1 o+ L4 C3 N# G2 T+ o$ W, R. s' }
# \& b. `+ L% m9 E* Y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl w2 j( V4 L4 D1 x5 ^( b7 x: [7 }
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi- \5 l# E/ o3 N9 }0 ~
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl* s7 Z! ^, l9 g5 |5 o
2 \' t2 Q4 f0 K63. 酱鸭——Jane_xyp
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; P. b8 O/ H5 y6 `3 J% k7 s64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
, i b7 T1 M$ h% s" |* }* ^3 Q9 C* W2 L4 h) Y- z7 f& f3 H
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球+ Q5 L$ U0 I- y1 C: l5 t9 U& J
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
6 c; {6 h/ X. _ H$ I/ ^% P/ _- F
$ I P( P5 ?7 W4 \1 z3 b67. 糖醋排骨——xxiuzi
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: L# h R, C+ ~2 N" @. e# }68. 凉拌椰菜——网球
" z4 [& V5 [ l* I, \4 J
5 o1 Q" n+ i# p5 l6 v69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
/ n* n- o9 n2 r h
/ F8 E Y: j) ]$ `) `$ I; L5 g70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球% ~2 K' P4 }+ ~3 a; A) h
) ^) z, B' h% H7 G4 F
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球; F. D+ G- g- t$ f a; p7 F
2 u% `) @" q9 h5 ^# q, V73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球8 o6 e# D; | x5 {9 }. h3 `
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球. }# q) `/ Y. _6 N8 B4 D9 g% l8 M& R
2 Z# {% M* Q) Y# f% A6 D4 Q2 k75. 川式回锅肉——lily_zl9 s+ ~; @8 |* n3 c1 M
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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: F) e4 \% q! r3 @8 ~0 d' K5 T78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl, w! Z+ ~! a# ?" l# D7 e
% _! M! E* [/ B. b! ?5 z- }79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球1 J* x/ B' P$ s0 u* e3 e3 f
( ]. _. }8 l5 b1 i( l80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 ?9 a2 V2 n: g m7 o! L d6 v
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81. 糯米藕——遁世的野草+ e. g4 X% t& ] E$ _6 Z
6 F: s8 I4 d8 W* D. M0 k1 b82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
! i4 i$ R8 m* Q$ a! F2 c# V. u
* Q; _; L# @2 `. E2 ~1 T84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 e- I w) s8 G* P
+ v, J! u& \3 m" w85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% E& \3 P) u M5 D
& g1 l3 p/ B& a5 W* E |/ U9 r% N86. 芙蓉乱——vichida
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2 a& ~ J2 ?! f b+ U87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 K! f( i$ J' v
6 \+ c I! [! [# C# N9 e88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
) y: z1 K' M3 w$ I+ q. l; ~
& d( Y/ r5 t( u89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球; M6 p q' V; l, C8 ^% T; ?! _6 G7 E
* y; z/ e% H! m) o! T90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
. F; }& w# n# y p: h6 q, z) F6 N* U2 w/ t& E$ n
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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4 k! c8 H+ O, E' f& u4 C1 ]. V' n92.芙蓉醉——xxiuzi
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7 S6 o4 l/ D1 b2 Q# e5 D93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球 q5 w& r; Y3 A+ j. Q# q
8 s1 r8 Z8 C9 f* }7 ^94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK* ]8 N9 I2 Y" q- X4 E
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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/ E/ T. z0 q2 r% }" k96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- d# z$ i- M# l
3 j! d$ \3 V& D7 w2 }97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl* k/ O7 \6 T% @2 f6 e& ^/ X. m
. v+ ]% z& y& k98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球5 H- _$ [4 {1 u2 r8 ?- v- F, W
* D! V' K" @- b/ e# s99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球0 E0 }; c3 x0 X* J" y" O7 T5 u
9 m j" O+ b+ p8 k* `100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球' ]3 F0 k, l. Q! Y/ }7 F h
) Y- g. Y" m6 D7 N" E3 \/ u, Y101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球" E+ K" a C4 p9 j& O' z
& |* k E) R+ z& U* h# W102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
" O! ?2 G+ l: B7 u! K5 [5 E0 ~( d" w3 D& e4 P+ i
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球0 r5 A4 x3 E0 p% h
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi0 S$ m! g' |# w; \
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球0 U4 I, s+ s/ N) s
' U. H- r" y4 X) [106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球! [; v3 `( I: A, R: p# ]
) r8 I2 z8 b b7 e& I108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球- I, ]* d m* C% M" {
) W3 w$ Z1 `6 F& b1 t109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 P! u: n* ^' }' Y( y% \
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl& A3 u$ I0 R2 `5 K, ^
( y; i! K/ F- A) \, W' E5 \111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球 L2 B; R+ Y/ j2 W- H6 H: N
5 G$ a; t6 G+ P$ r, z% y112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球0 d* P9 U2 ]6 B
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 [, J4 E9 @% ~/ {
5 s4 F% X* Z' u5 @- y. D0 |114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球4 O. [" w" E8 k; h* S" l' a* G
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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0 S% V! s: W$ y4 {% H( Q1 `116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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}3 | e( f$ J( n118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球* D3 [) Y1 Z: o y
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi3 u [3 ]6 [ U+ k
$ ^2 u7 a6 X: K2 P: z120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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8 w* a- G8 a P, b$ h- {! ^121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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/ Y: u2 h; @2 C* y" o- w4 X122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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% o+ I0 v0 Z7 {$ w& }123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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$ d0 j7 d) W7 U124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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